人生之路曲曲折折,难免遇到坎坷。在困难面前有两种人,因此有了两种不同的选择。一种人选择鼓足勇气,勇往直前;另一种人则是逃避,则是放弃!郑州ag真人平台官方为了烘干机事业可以说是呕心沥血,今天ag真人平台官方跟您共同探讨一下烘干机内搁板烘干和冷库烘干两种方法:
烘干液态原料的生产用医药烘干机多采用干燥箱内搁板冻 结,而冻干固态食品的烘干机多采用烘干机外烘干( 冷库和烘干器烘干) 。 这是因为液体和液体烘干后的固体的导热性能好,接 触传热利于提高冻干速率。 而固态食品切分后装盘为松散堆砌 物,固体之间有间隙,接触传热效果很差,烘干时需用吹风强制冷 却,干燥时需用辐射加热,才能较均匀地将热量传到松散物内部。 所以,生产用医药烘干机的干燥箱多做成搁板式,搁板内通冷 (热)媒,既可制冷烘干,又可加热升华。 而冻干固态食品的食品 烘干一般不用搁板烘干,而采用下面将要介绍的冷库烘干。 采用搁板烘干时,制品用盘装或瓶装置于搁板上,搁板温度为 -40 ~ 50 ℃,烘干时间一般为 1 ~1.5 h。 为了均匀冻牢,在低温下还需保温一段时间。
食品烘干的物品量大,而冷库或烘干机的造价比烘干机低廉 得多。 为了充分利用冻干设备的生产能力,食品烘干中多采用专门的冷库或烘干机烘干。 库内设吊笼 ( 或推车) 输送轨道。 物品 经前处理后装入托盘,托盘装入吊笼(或推车)由输送机道送入冷库,冷库库温为 -30 ~-40 ℃,用吹风冷却。 烘干时间视食品尺 寸而不同,烘干完后,由输送轨道送入烘干机的烘干机中,烘干机虽未设专门的制冷设备,但由于转运和装箱时间短,入箱后又用大 容量真空泵抽空蒸发制冷,制品不会在转移中熔化。