制约中国烘干机设备发展的因素有哪些？

　　流水鸣寒，凭栏听雨，在垂雨丝幕中游弋，几番泪雨怅然若惊鸿。揽一段雨雾缭绕于流年的指尖上轻舞，携一缕牵念，捻花入梦，凝眸处，摘下漫天星辰，赠与你我倾情咫尺的浪漫。挥袖间，坐看世态炎凉，我与你浪迹天涯又何妨?

　　目前烘干机械干燥技术已有一百多年的历史了，但目前的发展情况并不乐观，干燥技术的发展应用还有诸多约束，在经过了多方面的实验和数据反映来看，约束烘干机发展的因素主要有一下三点。

　　一、烘干机械设备干燥技术所依托的一些基础学科，(主要是隶属于传递工程范畴的学科)本身就具有实验科学的特点。例如，空气动力学的研究发展还要靠“风洞”实验来推动，就说明它还没有脱离实验科学的范畴，而这些基础学科自身的发展水平直接影响和决定了干燥技术的发展水平。

　　二、是很多烘干机的干燥过程是多种学科技术交汇进行的过程，牵涉面广、变化因素多、机理复杂。例如在喷雾干燥技术领域里，被雾化的液滴在干燥塔内的运行轨迹是工程设计的关键。液滴的轨迹与自身的体积、质量、初始速度和方向及周围其他液滴和热空气的流向、流速有关。但这些参数由于传质、传热过程的进行，无时无刻不在发生着变化、而且初始状态时，无论是液滴的大小还是热空气的分布都不可能是均匀的。显然，对于如此复杂、多变的过程只凭借理论计算来进行工程设计是不可靠的。

　　三、是被干燥物料的种类是多种多样的，其理化性质也是各不相同。不同的物料即使在相同烘干机的干燥条件下，其传质、传热的速率也可能有较大的差异。如果不加以区别对待，就有可能造成不尽人意的后果。例如某些中草药的干燥，虽然同属一种药材，只因为药材产地或收获期存在区别就须改变干燥条件，否则产品质量就会受到影响。

　　很显然，烘干机发展的约束因素不是以时间长短来决定的，而跟科学技术的进步和厂家大量的实验和经验数据才能慢慢改善。

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